ピアニスト 高梨智子 ホームページ
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高梨智子(写真)
ティー・ルーム

トモコの部屋。
エッセイや旅先レポートなど、写真つきのものをメインに順次掲載中。
ティータイムにどうぞ。



フォトレポート
ふなばしアンデルセン公園 2009年10月25日、コンサートのため「ふなばしアンデルセン公園」を訪れた際のレポートです。国を越え、時代を越えた、永遠の旅人アンデルセンの世界。
倉敷チボリ公園 2008年12月14日、コンサートのため「倉敷チボリ公園」を訪れた際のレポートです。同年12月31日をもって閉園となった、「倉敷チボリ公園」の思い出。
安城産業文化公園 デンパーク 2008年12月7日、コンサートのため「安城産業文化公園 デンパーク」を訪れた際のレポートです。素晴らしい植物の数々をご覧ください。
デンマーク料理 レシピ
デンマークのクリスマスクッキー 2011年12月、ブログ「ぴあのがたり」にてご紹介した「デンマークのクリスマスクッキー レシピ」です。加筆修正の上、こちらにまとめて収納しました。
メニューは以下の4種+オマケ・1。
(オマケは2009年6月ブログ掲載)

こしょうナッツ / Pebernødder ペバーヌダー
ブラウンクッキー / Brunkager ブロンケイエ
バニラリング / Vanillekranse バニレクランス
クライナー / Klejner


(オマケ) チーズクッキー / Ostekiks オステキクス

作り置きできるので、何日も楽しめます。
デンマークのクリスマス料理  2010年12月、ブログ「ぴあのがたり」にてご紹介した「デンマークのクリスマス料理 レシピ」です。加筆修正の上、こちらにまとめて収納しました。
メニューは以下の4種。

◆ ローストポーク / Flæskesteg フレスケスタイ
◆ 赤キャベツの蒸し煮 /
Rødkål リュドコール
◆ ゆでジャガイモ /
Kogte Kartofler コックテ・カルトッフラー
◆ アーモンド入りライスプディング /
Ris á l'amande リス・アラマン

伝統的なデンマークのクリスマスディナーをお楽しみください。
エッセイ
DEAR カール・ニールセン
~デンマークに魅せられて~
[1] [2] [3] [4] [5] [オマケ]
「音楽雑誌 ショパン」 2000年10月号(No.201)~2001年3月号(No.206)に掲載されたエッセイです。当時あまり知られていなかったデンマークの様子、音楽院の様子、人々の暮らしぶり等についてつづっています。全5回。

転載において加筆修正はしておりませんので、記事内の情報はすべて執筆当時のものとなっています。現在とはやや異なる点もあるかと思いますが、ご了承くださいませ。
デンマークの様子が少しでも伝わることを願って!






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